皱皮的清水蛋糕

他不喜欢昨天的红箩卜蛋糕, 人又不舒服,晚餐准备好后, 就快手快脚的准备这个"清水蛋糕"作为明日早餐.

不知道它为何被称为"清水蛋糕". 知道的请好心留言告知.谢咯~~

准备分蛋时发生的小插曲(共4粒):

第1粒-把蛋白与蛋黄分开时,里头的蛋黄竟然散了.(应该是自己笨手吧)

第2粒-我的天!又散了.我已经很小心了....不行,决定接下来的两粒就拿我那宝贵的kampung蛋来用.

第3与第4粒-轻轻松松就把蛋黄分开了.

所以,我买回来的鸡蛋是不新鲜的咯! 还是那是假鸡蛋?

做着做着,他就放工回来了.一进厨房的他竟然问:"你是不是拿我的kampung蛋来做你的蛋糕?"

他平时都不管这些的....难道他与蛋心灵相通?

蛋糕好了.但是,一从烘炉拿出来,蓬蓬的蛋糕立刻就缩水了.其速度快到我没来得拿相机拍下那漂亮的那一瞬间.

我会再重试这个蛋糕,因为他一口气吃了两个.

忘了说,食谱来自苏联妈妈.